La Carte
À partager
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PLANCHE MIXTE (2 personnes)
18€assortiment de cochonnailles et St Marcellin affiné -
NEMS MAISON
14€au poulet -
CALAMARS DE PATAGONIE
12€ -
GAMBAS au feu de bois
16€selon arrivage -
LES MIMOSAS DE L'AVENTURE
8€
Les entrées
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SALADE CAESAR
22€salade romaine, poulet croustillant, gressins, poulet mariné, tomates, croûtons, sauce Caesar, œuf dur, oeuf poché, Grana Padano -
SALADE VÉGÉTARIENNE
20€ -
GRATINÉE D'OIGNONS
16€ -
CANON D'OS À MOELLE
16€avec son pain grillé et fleur de sel -
CAMEMBERT AU FOUR
14€et son théâtre de verdure
Les spécialités
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BOÎTE CHAUDE
24€pommes de terre et charcuterie -
TARTIFLETTE MAISON
22€salade verte
Les plats
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L'OMELETTE PAYSANNE AUX TRUFFES D'ÉTÉ
25€pommes de terre sautées, champignons, oignons, poitrine fumée, salade verte, truffes fraîches -
TORTELLI AU POTIRON
23€ -
AGNOLOTTI AUX 7 FROMAGES CRÈME TRUFFÉE
25€Copeaux de truffes fraîches -
RAVIOLES DE HOMARD MAISON
29ێmulsion corail -
POT AU FEU À L'ANCIENNE
27€bouillon maison, jarret de bœuf sans os, carottes, navets, pommes de terre, servi avec son os à moelle et fleur de sel -
TARTARE DE BOEUF
24€Bœuf coupé au couteau et assaisonné par nos soins, servi avec ses frites maison -
TARTARE DE BOEUF AUX TRUFFES
26€Bœuf coupé au couteau et assaisonné par nos soins, copeaux et brisures de truffes, frites maison -
LE BURGER DE L'AVENTURE
27€180gr de bœuf, fromage coulant, poitrine fumée, oignons confits, servi avec ses frites maison. Pain artisanal -
LE BURGER DE L'AVENTURE VÉGÉTARIEN
25€steak de soja, poivrons marinés, oignons confis, concombres, tomates, salade, frites maison. Pain artisanal. -
TENTACULE DE POULPE À LA PLANCHA
34€Et son écrasé de pommes de terre senteur truffe
Coin Cheminée
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CÔTE DE BOEUF CHAROLAISE
89€(2 personnes) 1,2kg environ, frites maison, salade verte -
ENTRECÔTE DE BOEUF sélection bouchère
29€300gr environ, frites maison, salade verte -
PLUMA DE PORC IBÉRIQUE
36€Garniture au choix -
TOMAHAWK DE VEAU FRANÇAIS
37€Garniture au choix -
TRAVERS DE PORC FRANÇAIS
24€Garniture au choix -
L-BONE DE BOEUF DE GALICE
48€légèrement maturé 500/600gr -
CARRÉ D'AGNEAU
35€Garniture au choix -
DEMI POULET FRANÇAIS FERMIER
28€label rouge élevé en plein air. Pommes de terre grenailles, salade
Les Garnitures et Sauces
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FRITES MAISON
6€ -
POËLÉE DE LÉGUMES FRAIS
6€ -
ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE TRUFFÉ
6€ -
SALADE VERTE
4€ -
POMMES DE TERRE GRENAILLES
6€ -
SAUCES supplémentaires
4€senteur truffe, béarnaise, au bleu d'Auvergne, barbecue
Les Desserts
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SAINT MARCELLIN affiné
9€ -
COEUR COULANT AU CHOCOLAT MAISON (10 min de patience)
10€et sa boule de glace des Alpes -
TARTE TATIN TIÈDE MAISON AUX POMMES
10€et sa boule de glace -
TIRAMISU MAISON
10€ -
TARTE CITRON MAISON
10€ -
BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU
10€Sauce caramel beurre salé -
SÉLECTION DE GLACES
3€"La Glace des Alpes" : Vanille, Chocolat, Rhum raisin, Café, Barbe à papa, Bulgare, Caramel beurre salé -
SÉLECTION DE SORBETS PLEINS FRUITS
3€Citron de Sicile, Fraise Sengana