La Carte
À partager
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PLANCHE MIXTE
18€assortiment de cochonnailles et St Marcellin affiné -
NEMS MAISON
14€au poulet -
COUTEAUX À LA PLANCHA
14€ -
GAMBAS ou CIGALES DE MER
16€selon arrivage
Les entrées
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SALADE CAESAR
22€salade romaine, poulet croustillant, gressins, poulet mariné, tomates, croûtons, sauce Caesar, œuf dur, oeuf poché, Grana Padano -
SALADE VÉGÉTARIENNE
20€ -
GRATINÉE D'OIGNONS
15€ -
CANON D'OS À MOELLE
14€avec son pain grillé et fleur de sel -
CAMEMBERT AU FOUR
14€et son théâtre de verdure
Les spécialités
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BOÎTE CHAUDE
24€pommes de terre et charcuterie -
TARTIFLETTE
21€salade verte
Les plats
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L'OMELETTE PAYSANNE AUX TRUFFES D'ÉTÉ
25€pommes de terre sautées, champignons, oignons, poitrine fumée, salade verte, truffes fraîches -
TORTELLI AU POTIRON
22€ -
AGNOLOTTI AUX 7 FROMAGES CRÈME TRUFFÉE
24€Copeaux de truffes fraîches -
POT AU FEU À L'ANCIENNE
26€bouillon maison, jarret de bœuf sans os, carottes, navets, pommes de terre, servi avec son os à moelle et fleur de sel -
TARTARE DE BOEUF
24€Bœuf coupé au couteau et assaisonné par nos soins, servi avec ses frites maison -
TARTARE DE BOEUF AUX TRUFFES
26€Bœuf coupé au couteau et assaisonné par nos soins, copeaux et brisures de truffes, frites maison -
LE BURGER DE L'AVENTURE
25€180gr de bœuf, fromage coulant, poitrine fumée, oignons confits, servi avec ses frites maison -
LE BURGER DE L'AVENTURE VÉGÉTARIEN
24€steak de soja, poivrons marinés, oignons confis, concombres, tomates, salade -
TENTACULE DE POULPE À LA PLANCHA
34€Et son écrasé de pommes de terre senteur truffe -
COQUELET RÔTI AUX HERBES
24€pommes de terre grenailles
Coin Cheminée
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CÔTE DE BOEUF CHAROLAISE
86€(2 personnes) 1,2kg environ, frites maison, salade verte -
ENTRECÔTE DE BOEUF sélection bouchère
29€300gr environ, frites maison, salade verte -
PLUMA DE PORC IBÉRIQUE
36€Garniture au choix -
TOMAHAWK DE VEAU FRANÇAIS
37€Garniture au choix -
TRAVERS DE PORC FRANÇAIS
22€Garniture au choix -
CARRÉ D'AGNEAU
35€Garniture au choix
Les Garnitures et Sauces
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FRITES MAISON
6€ -
POËLÉE DE LÉGUMES FRAIS
6€ -
ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE AUX TRUFFES
6€ -
SALADE VERTE
4€ -
COURGETTES EN TEMPURA
6€ -
POMMES DE TERRE GRENAILLES
6€ -
SAUCES supplémentaires
4€Chimichurri, senteur truffe, béarnaise, au bleu d'Auvergne
Les Desserts
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SAINT MARCELLIN affiné
9€ -
COEUR COULANT AU CHOCOLAT MAISON
9€et sa boule de glace -
TARTE TATIN TIÈDE AUX POMMES MAISON
9€et sa boule de glace -
TARTE AUX FRUITS ROUGES MAISON
9€ -
TARTE CITRON MAISON
9€ -
BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU
9€Sauce caramel beurre salé -
DESSERT DU JOUR
9€ -
POMME D'AMOUR
9€souvenir d’enfance -
SÉLECTION DE GLACES
3€"La Glace des Alpes" : Vanille, Chocolat, Rhum raisin, Café, Barbe à papa, Bulgare, Caramel beurre salé -
SÉLECTION DE SORBETS PLEINS FRUITS
3€Citron de Sicile, Fraise Sengana